Comme beaucoup d'autres MMORPG, FlyFF utilise un système de classe où vous commencez comme débutant. Tout nouvel aventurier dans le monde de Madrigal débute en tant que Vagabond. Votre but est alors de vous familiariser avec le monde de FlyFF et d'acquérir de l'expérience en tuant des monstres afin de monter en niveau. Une fois le niveau 15 atteint, vous aurez la possibilité de changer de classe, pour devenir Acrobate, Acolyte, Magicien(ne), ou Mercenaire. Chaque classe possède sa panoplie de compétences et de capacités.

   Une fois que votre personnage est de niveau 60, vous devrez vous spécialiser. Un Acrobate peut devenir Jester ou Ranger. Un Acolyte peut s'orienter vers Moine ou Prêtre. Un Magicien peut devenir un Elementaliste ou un Sorcier. Enfin, un Mercenaire à le choix entre Chevalier ou Assassin.

   Le niveau 120 atteint, vous aurez la possibilité de passer Maître. Le Maître est reconnaissable grâce au M à côté de son niveau. Vous passerez alors niveau 60-M, pour aller jusqu'au niveau 120-M. Ce sera alors le moment de devenir Héros. Les Héros sont les joueurs de niveau 121 et plus. Pour ces différents changements, il faudra réaliser une quête, que vous trouverez dans la partie Guides (Evolution Maître et Héros).

   Et ce n'est pas fini ! Au niveau 130, une dernière spécialisation vous sera proposer. Vous n'aurez pas le choix, puisque un seul changement est proposé pour chaque classe. Regardez le menu "3èmes classes (lvl 130)" pour voir les différentes changements.